Description - What to expect

Während Ihres Pilion-Kochkurses werden wir unseren Gästen auf experimentelle Weise authentische hausgemachte Rezepte vorstellen. Wir beginnen mit einem Besuch in unserem Kräuter- und Biogarten des Amanita Guesthouse, um die Zutaten für die Gerichte zu sammeln, die wir zubereiten werden. Sie werden alles über die Küche im Pilion-Stil erfahren, die hauptsächlich aus lokal angebauten Kräutern, Gemüse und Gemüse besteht.

Unter unserer Anleitung werden unsere Gäste bei der Zubereitung von zwei authentischen Gerichten unterstützt, die bei einheimischen Familien sehr beliebt sind und in meinem Buch „Die kulinarische Neugier eines Hoteliers“ beschrieben sind. Während das Kochen fortschreitet, werden wir uns ein Glas geschmackvollen lokalen Geistes gönnen, genannt Tsipouro.

Wenn alles gut vorbereitet ist, ist es Zeit, sich zurückzulehnen und das frisch zubereitete Essen zu genießen, begleitet von hausgemachtem Bio-Wein und faszinierenden Geschichten, unter anderem über den mythischen Zentauren, der laut Mythologie in Pilion lebte.